B&B Vol Liefde-Charlotte deelt groot nieuws

In dit artikel:

Charlotte, bekend van B&B Vol Liefde (waar ze meedeed voor Mike en die in Spanje plaatsvond), heeft deze week haar eerste kookboek A Tavola uitgebracht. In een interview met het Haarlems Dagblad vertelt ze dat het boek voortbouwt op haar werk als kok aan huis; ze wil geen vast restaurant maar vrijheid om private dining te doen en gasten thuis te bedienen. Ze vindt het belangrijk om erbij te zijn wanneer mensen van haar gerechten genieten en benadrukt dat “eten veel meer dan alleen kauwen en proeven” is: voor haar draait koken om samenzijn, lange tafels en intieme gesprekken.

De tv‑deelname bracht haar niet de liefde, maar wel ruim 40.000 nieuwe Instagramvolgers, iets wat haar verraste. Op de lange termijn koestert ze de droom ooit een eigen B&B te beginnen, bij voorkeur in Italië of Spanje vanwege de lokale kook- en eetcultuur.