de oliebollentip van Geraldine Kemper

In dit artikel:

Geraldine Kemper raadt aan om restjes oliebollen na oud en nieuw niet weg te gooien, maar er oliebollen‑wentelteefjes van te maken. Snijd de oliebollen in plakken, laat ze kort weken in melk en roer er een ei, kaneel en basterdsuiker door. Bak de besmeerde plakjes in boter aan beide kanten goudbruin en serveer ze warm. Bestrooi met poedersuiker of besprenkel met honing als alternatief. Kemper proefde haar versie en zei: “Het is echt heel erg lekker.” (Foto’s: NL Beeld & Instagram)