Dít eet Sylvie Meis op een dag

In dit artikel:

Sylvie deelt op haar Instagram en online kanaal dagelijks wat ze eet en benadrukt dat ze zich meestal beter voelt als ze ‘schoon’ eet. Haar voorkeur gaat uit naar mediterrane, verse ingrediënten en gebalanceerde maaltijden zonder starre regels: de dag begint rustig met water, een eerste maaltijd kan lichtgebakken broccoli en courgette met eiwit zijn, salades bevatten vaak bonen, walnoten en frambozen, en het avondeten bestaat geregeld uit gegrilde groenten met garnalen of vis. Tussendoor neemt ze gezonde snacks zoals avocado, zalm of guacamole.

Tegelijkertijd vertelde ze vorig jaar aan Beau Monde dat ze van nature bourgondisch is: ze ontkomt niet altijd aan uitspattingen zoals rigatoni alla vodka, goede champagne of een dessert als millefeuille, en ze geniet van gasten, charcuterie en wijn thuis. Ze zoekt een balans: incidentele lekkernijen vindt ze acceptabel, maar overeten laat haar zich minder goed en minder zeker voelen.