Drink je meteen koffie als je wakker wordt? Wetenschappers leggen uit waarom je beter 90 minuten kunt wachten

zondag, 23 november 2025 (08:02) - Grazia

In dit artikel:

Neurowetenschappers, onder wie Stanford-professor Andrew Huberman, waarschuwen dat het direct naar koffie grijpen na het opstaan je energiebalans kan ondermijnen. In je hersenen hoopt tijdens de dag het stofje adenosine zich op; dat veroorzaakt de drang om te slapen en wordt tijdens de nacht weer afgevoerd. Daglicht en beweging helpen die restanten 'weg te spoelen' en zorgen voor een natuurlijke stijging van cortisol waarmee je wakker wordt.

Caféïne werkt niet door vermoeidheid weg te nemen, maar door adenosinereceptoren te blokkeren: je merkt even minder dat je moe bent. Zodra de cafeïne uitwerkt—meestal in de vroege middag—kan de opgebouwde adenosine zich tegelijk laten voelen, wat vaak leidt tot een scherpe middagdip en de neiging naar suiker of nog meer koffie.

Het advies is de zogenoemde 90-minutenregel: wacht ongeveer anderhalf uur na het ontwaken met je eerste kop koffie. Zo kan je lichaam zelf op gang komen en functioneert cafeïne later als een gerichte oppepper in plaats van als noodrem. Praktische aanvullingen: ga naar buiten voor daglicht en beweeg lichtjes na het opstaan. Houd er rekening mee dat de werking en de duur van cafeïne per persoon verschillen; wie gevoelig is voor stimulanten kan langer effect ervaren.