Het is vandaag Internationale Pizza Dag: déze pizza blijft de ultieme favoriet

In dit artikel:

Vandaag is het Internationale Pizza Dag en pizzaketen Papa Johns gebruikte de gelegenheid om besteldata in Nederland onder de loep te nemen. Op basis van ruim 10.000 orders blijkt dat Nederlanders het meest trouw blijven aan klassiekers: bijna de helft van de bestellingen (44%) bevat minstens één pepperoni-pizza, waarmee deze smaak de kroon spant. Ook qua bodem kiest men meestal voor het vertrouwde standaarddeeg; dat wordt ongeveer 3,5 keer vaker gekozen dan een stuffed crust en circa zeven keer vaker dan een extra dunne "authentic" bodem. Tegelijkertijd groeit de interesse in plantaardige opties: vegetarische pizza’s vormen nu 7,1% van de bestellingen, terwijl vegan-pizza’s met 0,3% nog een kleine niche beslaan. De cijfers tonen een voorkeur voor bekende smaken, met een langzaam toenemende verschuiving naar bewuste, vegetarische keuzes — al blijft indulgentie op speciale dagen zoals vandaag een belangrijke motivator. Houd er rekening mee dat de cijfers uit Papa Johns-bestellingen komen en daarmee niet alle Nederlandse pizzeria’s representeren.