Irritaties gaan door het dak bij de Hanslers: Peter komt in opstand

In dit artikel:

De Hanslers lopen tegen de klok om hun beachbar open te krijgen, maar met nog een week te gaan is de bankformalia nog steeds niet rond: zolang een essentieel vinkje ontbreekt mag de zaak niet open. Dat zorgt voor wrijving binnen het team, vooral over het gedrag van moeder Monique. Zij blijft winkels en markten afstruinen en wil dat iedereen meegaat, terwijl anderen willen dat twee mensen inkopen doen en de rest in de zaak doorwerkt — een voorstel dat vooral Peter krachtig naar voren brengt.

De groep probeert door te pakken, maar Monique zet door met shoppen; als Denise weigert mee te gaan ontstaat er openlijke frustratie en wordt ze toch meegesleept. Inrichting is grotendeels klaar en er is een levering met diepvries-snacks binnen: het oorspronkelijke kookconcept is opgegeven en wordt een bar met Nederlandse hapjes, door Monique samengevat als "lekker zuipen". Ook over de plaatsing van wandlampjes ontstaan conflicten; Monique reageert fel: "Ik krijg alleen maar tegengas, op deze manier stop ik ermee."