Lieke Klaver: 'Op zaterdagavond zit ik niet met een worteltje op de bank, maar met een lekkere snack'
In dit artikel:
Lieke Klaver (27), olympisch kampioen, bereidt zich samen met partner en sprinter Terrence Agard voor op het nieuwe seizoen en het WK in maart. Hun routine draait om strakke trainings- en eetgewoontes: negen trainingen per week (maandag, woensdag en vrijdag twee keer; zaterdag de zwaarste sessie met vijf intense runs en korte rust) en aandacht voor kwalitatieve voeding om herstel en prestaties te optimaliseren.
Voeding is doelgericht en plezierig tegelijk. Thuis eten ze veel verse groenten, vis en vlees, aangevuld met extra koolhydraten voor zware trainingen. Klaver werkt met een sportdiëtist en kent haar behoeften, bijvoorbeeld dagelijkse eiwitinname. Typische wedstrijdmaaltijden zijn gebakken ei als favoriet ontbijt, havermout met rood fruit en pindakaas en vlak voor een race liever lichte pasta (tagliatelle) met veel groenten en kippendij, zonder te veel te eten om misselijkheid te vermijden.
Het stel is regelmatig op trainingskamp; momenteel zijn ze in Zuid-Afrika, waar ze vaak verblijven en waar ervaren koks — bekend bij hun coach die er al 25 jaar komt — maaltijden bereiden met groenten uit eigen tuin. Zaterdagen worden na de zware inspanningen beloond met toetjes en snacks; Klaver noemt chocola een must tijdens haar menstruatie. Haar guilty pleasures omvatten chocolade, patatje joppie, hot krokantjes en chips tijdens serie-avonden, waarbij lege kastjes vaker voorkomen omdat alles snel opgaat.
Klaver deelt ook huiselijke momenten: ze kookt graag met pasta-variaties, maar Agard is doorgaans de betere kok en maakt onder meer stoba, een gestoofd kipgerecht uit Curaçao. Voor speciale prestaties zoals het behalen van Olympisch goud vierden ze met cocktails (Espresso Martini, Aperol Spritz); buiten toernooien drinkt Klaver vrijwel niet.
Naast sport volgt ze een studie interieurdesign, wat extra planning en rust vraagt. Ze blokt bewust rustige dagen thuis om overplanning te vermijden en haar lichaam genoeg herstel te geven — cruciaal met het oog op het WK indoor in maart, het EK in augustus en het WK atletiek in september. Voor wie wil weten wat ze precies eet in een week: een uitgebreider voedingsoverzicht verschijnt in de nieuwste Grazia.