Ondanks tegenvaller met gehaktballen: Dries Roelvink blijft positief

In dit artikel:

Het Voedingscentrum komt met een strakker advies: Nederlanders zouden hun vleesconsumptie sterk moeten terugschroeven — maximaal 300 gram per week en slechts 100 gram daarvan rood vlees (rund, varken). De vernieuwde Schijf van Vijf legt veel meer nadruk op plantaardige eiwitten en beperkt ook kaas, terwijl vis slechts met mate wordt aanbevolen, deels om gezondheid en milieu te beschermen.

Dat heeft directe gevolgen voor herkenbare vleesproducten, zoals de gehaktballen van zanger Dries Roelvink, die onder zijn naam volgens eigen recept bij Jumbo verkocht worden. In De 538 Ochtendshow gaf Roelvink een reactie: omdat zijn naam aan een klassiek vleesspecialtje verbonden is, raakt de maatregel hem persoonlijk. Hoe groot de effecten op de verkoop zijn, moet nog blijken; de gehaktbal verdwijnt waarschijnlijk niet, maar de consument zal er bewuster mee omgaan.