Recept: zo maak je hasselbackaardappels met tijm en spekjes in de airfyer

In dit artikel:

Bas Robben, bekend om zijn culinaire creaties, heeft een kookboek genaamd Airfryerbijbel uitgebracht, waarin hij een veelzijdigheid aan recepten presenteert die verder gaan dan enkel friet. Een van de opvallende recepten in het boek zijn de hasselbackaardappels met tijm en spekjes, die gemakkelijk te bereiden zijn met slechts enkele ingrediënten. Voor de bereiding is het belangrijk om de aardappels op de juiste manier te snijden, wat de voorbereiding eenvoudig maakt.

Voor vier personen heb je naast de aardappels ook tijm en spekjes nodig. Als alternatief kan er voor een vegetarische optie gekozen worden door gebruik te maken van vegetarische spekreepjes of door grof gehakte zwarte olijven met olie te mengen. Het Airfryerbijbel bevat in totaal 240 verschillende gerechten, van snacks tot volledige maaltijden, waarbij iedere bereiding zijn eigen tijdsintensiteit heeft. De recepten beloven niet alleen lekker te zijn, maar ook de moeite waard om uit te proberen.