Snackbareigenaar Mustafa deelt hartverscheurend verhaal in De Hygiënepolitie

In dit artikel:

Maandagavond schuift Rob Geus in De Hygiënepolitie aan bij een kleine snackbar in het hart van de Jordaan en treft er verwaarloosde hygiëne aan: over de datum geraakte eieren, vieze vlekken, vettige roosters en medewerkers die op badslippers werken. Eigenaar Mustafa, die bijna dertig jaar in de zaak heeft gestoken, oogt overmand wanneer Rob hem confronteert met de rommelige situatie.

Achter de wanorde blijkt een persoonlijk drama te schuilen: Mustafa vertelt dat zijn vrouw — met wie hij de snackbar ooit begon — recentelijk definitief bij hem is weggegaan na jaren van onduidelijke afspraken over samenwonen en scheiding. Hij beschrijft de periode als zwaar en emotioneel beschadigend; vorig winter was hij zelfs afgevallen door gebrek aan eetlust en verdriet. "We waren 21 jaar samen en opeens is ze weg...", zegt hij somber.

Rob noemt het verhaal triest maar biedt concrete steun: hij ziet de zaak als een "grote uitdaging in een kleine ruimte" en belooft Mustafa handvatten en hulp, samen met diens medewerkers, om de hygiëne en bedrijfsvoering te verbeteren. Rob sprak later ook over de opnames en moeilijkheden in Shownieuws. De aflevering toont zowel de slechte toestand van de snackbar als het menselijke verhaal erachter.