Tamara Elbaz woest om behandeling moeder: 'Dit is schrijnend'

In dit artikel:

Tamara klaagt op Instagram dat het verpleeghuis waar haar moeder verblijft structureel negeert welke voeding haar moeder niet mag hebben. Ze zegt meerdere keren te hebben aangegeven welke producten verboden zijn, een grote lijst in de keuken te hebben gehangen en een doos met alternatieven te hebben achtergelaten, maar personeel zou dit niet oppikken of het niet belangrijk vinden. Toen ze navraag deed, kregen ze te horen dat haar moeder een Brabants worstenbroodje had aangeboden gekregen — waarop Tamara reageerde: „Er zit gluten in mevrouw!”

Daarnaast uit ze felle kritiek op de kwaliteit van het eten in verzorgingstehuizen: veel bewerkte producten, weinig verse groenten of vis. De situatie zet haar aan tot nadenken; ze overweegt haar moeder thuis te nemen. Dat vergt van Tamara zelf te verhuizen; ze zoekt nu naar een woning op de begane grond of een appartement met lift en minstens drie slaapkamers in Oud-Zuid, Amsterdam.

Achtergrond: verkeerde voeding bij bewoners kan gezondheidsrisico’s geven en familiezorg wordt vaak noodzakelijk als instellingen tekortschieten.