Thérèse Boer wint bijzondere prijs met overleden Jonnie: 'Mooi en extra moeilijk'

In dit artikel:

Thérèse Boer, gastvrouw en sommelier van De Librije, neemt maandagavond in de Aula van de Universiteit van Amsterdam de Johannes van Damprijs in ontvangst — een oeuvreprijs voor bijzondere verdiensten in de gastronomie — die dit jaar ook postuum aan haar echtgenoot en chef-kok Jonnie Boer wordt toegekend. Ze ervaart het krijgen van de prijs zonder Jonnie als tegelijk moeilijk en heel bijzonder; de jury had Jonnie enkele weken voor zijn onverwachte overlijden nog persoonlijk ingelicht, waardoor hij nog wist van de onderscheiding.

Bij de ceremonie krijgt Thérèse steun van haar kinderen en veel vrienden uit de branche. Ondertussen blijft De Librije in Zwolle zijn drie Michelin-sterren behouden, zo werd tijdens de horecavakbeurs BBB in Maastricht bekendgemaakt; het restaurant draagt die hoogste waardering al sinds 2004 en is lange tijd de enige driesterrenzaak in Nederland. Jonnie Boer overleed op 23 april 2025 op 60-jarige leeftijd aan een longembolie. De onderscheiding onderstreept het gezamenlijke artistieke en culinaire nalatenschap van het echtpaar en hun blijvende invloed op de Nederlandse gastronomie.