Thijs Boermans geraakt door sluiting van zijn restaurant

In dit artikel:

Acteur Thijs Boermans (29) zegt afscheid te hebben genomen van restaurant Nonna: afgelopen week werd bekend dat de zaak is gesloten en op dezelfde locatie een rebranding heeft gekregen, waarbij Boermans geen rol meer speelt. In de podcast Borrelpraat sprak hij over de persoonlijke impact van het project dat voor hem niet goed eindigde.

Volgens Boermans droegen meerdere oorzaken bij aan het stoppen: wisselingen in personeel en vooral tegenvallende recensies, waaronder een harde recensie door culinair journalist Mara Grimm in Het Parool, die hij noemt als een 'mokerslag'. Ook de negatieve mediabeelden — onder meer over vaatdoeken die in de camera verschenen — deden hem pijn; hij voelt zich publiekelijk onderuit gehaald. Hoewel hij zich vooral met marketing bezighield en niet de keuken verzorgde, erkent hij dat hij als gezicht van het restaurant ook de kritiek moest incasseren.

Tegelijkertijd benadrukt Boermans dat hij zich ingespannen heeft en met warme herinneringen terugkijkt op de samenwerking met het team. Het verdwijnen van het oorspronkelijke concept raakt hem: zijn betrokkenheid hield een persoonlijk verhaal in dat met de rebranding voor hem stopt. In een aanvullende video bespreekt hij ook hoe hij het leiden van het restaurant combineerde met zijn gezinsleven.