Wat er met je lichaam gebeurt als je een week geen koffie drinkt

In dit artikel:

Voor koffiedrinkers die een week stoppen met cafeïne verandert er verrassend veel in lichaam en geest. In de eerste dagen treden meestal ontwenningsverschijnselen op: hoofdpijn, vermoeidheid en prikkelbaarheid. Dat komt doordat cafeïne normaal adenosine (het vermoeidheidsgevoel) onderdrukt en bij afwezigheid de bloedvaten in de hersenen uitzetten; na drie à vier dagen nemen deze klachten doorgaans af en keert de energie langzaam terug.

Direct merkbaar is een verbetering van de slaap: zonder de urenlange werking van cafeïne vallen mensen vaak sneller in slaap, worden minder wakker en voelen zich ‘s ochtends frisser. Overdag ervaart men een gelijkmatiger concentratie zonder de normale pieken en dalen die koffie geeft. Ook het stressniveau daalt: minder cafeïne betekent doorgaans lagere cortisolspiegels, een lagere hartslag en rustigere ademhaling, wat leidt tot meer mentale helderheid en stabieler humeur.

De spijsvertering profiteert eveneens: minder stimulatie van maagzuur kan minder brandend maaggevoel en minder een opgeblazen buik geven. Omdat koffie licht vochtafdrijvend werkt, verbetert de vochtbalans zonder koffie, wat gunstig is voor huid en tanden: tandverkleuring neemt af en de huid voelt vaak minder droog en meer gehydrateerd aan.

Na zeven dagen voelen veel mensen zich meer in balans en met een natuurlijker energieniveau. Dat betekent niet dat koffie per definitie slecht is—matig gebruik heeft ook gezondheidsvoordelen—maar een tijdelijke koffiepauze kan inzicht geven in hoe het voelt om zonder cafeïne constant energie te hebben. Wie sterke ontwenningsklachten vreest, kan geleidelijk afbouwen; bij zware gebruikers kunnen verschijnselen soms langer aanhouden.