Zien: De Zweedse BenB van Sander Schimmelpenninck

In dit artikel:

De familie van Lotta, die al ruim veertig jaar een oesterbedrijf runt bij het Zweedse Grebbestad, heeft vlakbij hun kwekerij een nieuw gastenhuis geopend onder de naam Ostrongården. Het nieuw gebouwde verblijf, aangeboden op Airbnb, heeft een professionele restaurantkeuken, drie tweepersoonskamers, een woonkamer met open haard en in de zomer een grotere buitenkeuken voor gasten. In het laagseizoen kost het huis ruim 2.500 euro per week. Foto’s op de verhuursite tonen een strakke, minimalistische inrichting met witte wanden en eenvoudige meubels, en landschappelijke vergezichten over land en zee. Bezoekers waarderen de ligging direct aan het natuurreservaat Tjurpannan en de archipel; volgens de familie Schimmelpenninck is Ostrongården “een eersteklas accommodatie in een minimalistische, elegante Scandinavische stijl met architectuur die rekening houdt met de locatie en de omgeving.” Het geheel spreekt zowel liefhebbers van culinaire zeevruchten als natuurliefhebbers aan.